FEDERICO II UMBRIA IGT ROSATO

Vino dal colore rosato intenso. Al naso si apre con i caratteristici sentori di rosa canina e frutti rossi, lamponi e fragole. In bocca lo troviamo secco e con carattere deciso tipico della varietà. 

VITIGNI: 100% Sagrantino
   
ZONA DI PRODUZIONE: Montefalco
   
TERRENO: Terreni di origine sedimentaria, debolmente argillosi con presenza di ghiaie e di calcare
   
ALTITUDINE: 300 m.s.l
   
ESPOSIZIONE: Sud Est
   
SESTI D’IMPIANTO: 3.000 piante/ha
   
FORMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
   
RESA PER ETTARO: 50 q/ha
   
VENDEMMIA: Manuale, tardo settembre inizio ottobre
   
VINIFICAZIONE: In bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata a 12/13 °C
   
AFFINAMENTO: In bottiglia per 4 mesi
   
LONGEVITA’: 3 anni
   
COLORE: Rosato intenso
   
PROFUMO: Sentori di rosa canina e frutti rossi, lamponi e fragole
   
SAPORE: Buona struttura e con carattere deciso tipico della varietà
   
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,0 %
   
DEGUSTAZIONE: Temperatura 15-16 °C
   
ABBINAMENTI: Vino da abbinare ad antipasti, primi piatti e carni bianche. Ottimo anche come vino da aperitivo.

FEDERICO II UMBRIA IGT ROSATO

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