Olio Extra Vergine di Oliva 0.500L

 5,60

In centro Italia la tradizione della produzione dell'olio risale ai secoli dei Romani ed Etruschi

Questa antica tradizione, il terreno roccioso ed un microclima ideale, fanno dell’Olio extravergine di Oliva “La Veneranda” un prodotto unico e speciale. Raccolto e pressato a freddo, “La Veneranda” è il risultato di un delicato equilibrio derivato dalle migliori varietà di olive.

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Descrizione

 


CULTIVAR Dritta, Leccino, Frantoio e Moraiolo
ZONA DI PRODUZIONE: Centro Italia
ALTITUDINE: 300 s.l.m
PERIODO DI RACCOLTA: Da metà ottobre a inizio dicembre
SISTEMA DI RACCOLTA: Tradizionale, raccolta a mano
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Estrazione a freddo con ciclo coninuo entro le 48 ore dalla raccolta
CONSERVAZIONE: Serbatoi interrati in acciaio inox
COLORE: Giallo-verde
PROFUMO: Fruttato e armonioso
SAPORE:  Lievemente erbaceo eon sfumature amarognole e piccante
ABBINAMENTI: Insalate, verdure, arrosti, zuppe e salse

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