Nel Centro Italia le origini della produzione dell’olio risalgono ai secoli dei Romani e degli Etruschi. Questa antica tradizione, il terreno roccioso e un microclima ideale, fanno dell’Olio Extravergine di Oliva un prodotto unico e speciale. 
Raccolto a mano e pressato a freddo, è  il risultato di un delicato equilibrio derivato dalle migliori varietà di olive.