Olio Extravergine di Oliva

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

In centro Italia la tradizione della produzione dell’olio risale ai secoli dei Romani ed Etruschi. Questa antica tradizione, il terreno roccioso ed un microclima ideale, fanno dell’Olio extravergine di Oliva un prodotto unico e speciale.

Raccolto e pressato a freddo, è il risultato di un delicato equilibrio derivato dalle migliori varietà di olive.

Caratteristiche:

Cultivar	Dritta, Leccino, Frantoio e Moraiolo.
Zona di Produzione	Centro Italia
Altitudine	300 metri s.l.m.
Periodo di raccolta	Metà̀ ottobre a inizio dicembre
Sistema di raccolta	Tradizionale, raccolta a mano.
Sistema di Estrazione	Estrazione a freddo con ciclo continuo entro le 48 ore dalla raccolta.
Conservazione	Serbatoi interrati in acciaio inox
Colore	Giallo-verde
Profumo	Fruttato e armonioso
Sapore	Lievemente erbaceo con sfumatore amarognole e piccante.
Abbinamento	Insalate, verdure, arrosti, zuppe e salse.

Olio Extravergine di Oliva 0,75 litri – La Veneranda

Bottiglia in vetro 0,75 litri

Olio Extravergine di Oliva 1 litri – La Veneranda

Bottiglia in vetro 1 litri

Olio Extravergine di Oliva 5 litri – La Veneranda

Latta 5 litri

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