Dalla produzione del nostro olio extra vergine e dai prodotti di eccellenza del nostro territorio abbiamo realizzato sulla base di antiche ricette e metodi di lavorazione della VENERANDA, una linea di prodotti SALSE e GELATINE.
La lavorazione dei nostri prodotti è effettuata con materie prime fresche e con metodi artigianali che conservano intatto il sapore della nostra tradizione, semplice e genuina.
Tutti i nostri prodotti sono naturali, senza aggiunta di conservanti e coloranti.
Tra le Salse,le più rinomate sono quelle a base di tartufo e la SALSA TARTUFATA è il prodotto più conosciuto ed apprezzato nel mondo.
Le gelatine sono prodotte con i nostri vini secondo un’antica ricetta e sono ideali per essere consumate in abbinamento ai nostri formaggi.
Ingredienti: Lenticchie 60%, olio extra vergine d’oliva, sale, cipolle, aromi, tartufo estivo (tuber aestivum vitt) 2%, erbe aromatiche e spezie.
Senza coloranti e senza conservanti
Ottimo condimento per pasta, anche con aggiunta di panna. Può essere usata per preparare gustose bruschette o tartine o come condimento per la carne. Ottimo ripieno per tortellini e ravioli.
Ingredienti:Cipolle 70%, olio extra vergine d’oliva, sale, aceto di vino, zucchero, pepe, origano.
Senza coloranti e senza conservanti.
Gustosa sui formaggi. Può essere usata per preparare gustose bruschette o tartine o come condimento per la carne.